Le molteplici disruptions della vita, dagli infortuni agli eventi festivi, potrebbero spiegare l’aumento di peso annuale della maggior parte delle persone. In un nuovo articolo di prospettiva peer-reviewed, i ricercatori sostengono che questo potrebbe essere un fattore chiave mancante dietro l’aumento persistente dell’obesità globale.
“L’instabilità dello stile di vita potrebbe essere un fattore di rischio sottovalutato per l’accumulo eccessivo di grasso corporeo, con implicazioni fondamentali per le strategie di prevenzione dell’obesità e la salute pubblica”, scrivono Arthur Daw, scienziato dell’esercizio fisico dell’Università di Loughborough, e i suoi colleghi.
Il team descrive prove crescenti che l’aumento di peso avviene in scatti legati agli eventi della vita, piuttosto che in un aumento costante nel tempo. Calcoli basati su pesate annuali hanno portato all’idea che il nostro peso si accumuli gradualmente mangiando un po’ più di energia di quella che consumiamo quotidianamente. Questa nozione ha alimentato mode dietetiche spesso problematiche.
Tuttavia, mentre ciò che mangiamo gioca certamente un ruolo enorme nella nostra salute, dati più dettagliati raccolti da nuove tecnologie come il Fitbit stanno rivelando che il nostro accumulo di peso potrebbe essere più sporadico di quanto si pensasse in precedenza.
Qualsiasi cosa con il potenziale di cambiare i modelli di alimentazione e movimento può contribuire all’aumento di peso eccessivo, sostengono i ricercatori, inclusi stress da studio, sfide relazionali, malattie, genitorialità e uso di diversi farmaci. Man mano che queste disruptions si accumulano, così può fare il nostro peso.
Uno studio recente suggerisce che anche solo cinque giorni di cibo spazzatura possono innescare processi obesogenici nel tuo corpo. Cambiare il clima a cui sei esposto può anche influenzare il tuo metabolismo. Tremare aumenta il consumo di energia quando fa freddo.
Eventi destabilizzanti includono anche attività piacevoli, come abbuffarsi durante le celebrazioni natalizie. Questa teoria si allinea anche con un legame già stabilito tra stress e aumento di peso. Gli aumenti di cortisolo indotti dallo stress possono sopprimere funzioni biologiche non necessarie per la sopravvivenza immediata, come il tuo metabolismo, liberando sangue ed energia per l’azione immediata.
A loro volta, i picchi di cortisolo possono influenzare i livelli di insulina, facendo scendere la glicemia e innescando voglie di cibi zuccherati. Questo potrebbe essere stato utile quando dovevamo fuggire dagli orsi, ma non per i tipi di stress continui che siamo più propensi a sperimentare oggi, come lo stress finanziario dovuto all’aumento del costo della vita.
Daw e colleghi suggeriscono che nuove tecnologie, inclusa l’intelligenza artificiale, potrebbero aiutarci a mitigare i rischi durante le molte disruptions della vita. Ma è anche importante ricordare che molti fattori contribuiscono al nostro peso, inclusi alcuni che sono fuori dal nostro controllo. Per questo motivo, concentrarsi sul mangiare e muoversi nel modo più sano possibile, piuttosto che sul peso stesso, potrebbe aumentare le tue possibilità di un risultato più sano.
Fonte: Science Alert
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