Nuove scoperte sui farmaci GLP-1RA e le abitudini alimentari
Abbiamo sentito parlare di come l’uso di farmaci come Ozempic possa favorire la perdita di peso, migliorare la salute del cuore e ridurre il desiderio di alcol. Ora, un nuovo studio offre ulteriori approfondimenti su come questi farmaci possano modificare anche le abitudini alimentari.
Ozempic, insieme ad altri farmaci a base di semaglutide come Mounjaro e Wegovy, è noto come agonista del recettore del peptide-1 simile al glucagone (GLP-1RA). Questi farmaci imitano la risposta naturale del corpo al cibo per ridurre l’appetito e rallentare la digestione.
Studio sulle abitudini alimentari
Guidato dal Dipartimento di Economia Agraria e Agribusiness degli Stati Uniti, lo studio ha analizzato le abitudini alimentari di 1.955 partecipanti, suddivisi in quattro gruppi: coloro che attualmente assumono GLP-1RA, coloro che li hanno assunti in passato, coloro che pianificano di assumerli e coloro che non li hanno mai assunti e non intendono farlo.
I ricercatori hanno confrontato l’assunzione di cibo e bevande con l’uso di GLP-1RA. “I risultati mostrano che i consumatori che attualmente assumono un GLP-1RA consumano significativamente meno calorie rispetto agli altri gruppi intervistati, con una riduzione calorica che potrebbe variare tra 720 e 990 calorie”, scrivono i ricercatori nel loro articolo pubblicato.
Impatto sulle scelte alimentari
Oltre a ridurre le calorie, coloro che assumono GLP-1RA tendono a diminuire il consumo di cibi processati, bevande zuccherate, cereali raffinati (come il pane bianco) e carne bovina nella loro dieta. Tuttavia, il consumo di frutta, verdure a foglia verde e acqua è aumentato.
C’è un aspetto interessante nei dati: le persone che assumono GLP-1RA hanno riferito di desiderare ancora cibi ad alto contenuto calorico come quelli processati e le bevande zuccherate tanto quanto prima, ma scelgono di non consumarli, per vari motivi. Questi effetti potrebbero essere oggetto di studi futuri, suggeriscono i ricercatori.
Implicazioni per l’industria alimentare
Con decine di migliaia di persone che iniziano un ciclo di farmaci GLP-1RA ogni settimana negli Stati Uniti, questo cambiamento nelle abitudini alimentari potrebbe avere un impatto significativo sulla produzione di cibo e bevande. Potremmo persino vedere alimenti specificamente commercializzati per le persone che assumono questi farmaci.
“Il nostro studio mostra che l’adozione di agonisti GLP-1 cambia sia la quantità che i tipi di cibo che le persone consumano”, afferma l’economista agricolo Jayson Lusk della Oklahoma State University. “Questi risultati hanno importanti implicazioni per l’industria alimentare”.
Prospettive future
Vale la pena ricordare che Ozempic e farmaci simili sono ancora relativamente nuovi, e c’è ancora molto da scoprire su di essi e su come funzionano, oltre alla perdita di peso media del 15-20% che possono portare.
Originariamente sviluppati per trattare il diabete, questi farmaci non sono privi di effetti collaterali e possono causare problemi digestivi in alcune persone. Una delle modalità in cui questa nuova ricerca potrebbe essere utile è indicando routine dietetiche che potrebbero aiutare a potenziare gli aspetti positivi dei GLP-1RA riducendo al minimo i rischi.
“Questi risultati sottolineano la necessità di ulteriori ricerche sui percorsi fisiologici e metabolici specifici influenzati dai GLP-1RA, in particolare per quanto riguarda come rimodellano i comportamenti alimentari”, scrivono i ricercatori.
Fonte: Science Alert
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